PELANGICAPSA – Manfaat Buah Bit bagi Kesehatan,Manfaat buah bit bisa di dapatkan karena mengandung nutrisi yang melimpah. Nutrisi ini di antaranya adalah vitamin dan mineral seperti vitamin C, folat, kalium, magnesium, sodium, dan zat besi. Selain itu, buah bit juga mengandung karbohidrat, protein, serat, serta rendah lemak dan kalori. Sebenarnya, bit bukanlah buah-buahan. Bit adalah tanaman umbi-umbian yang banyak di gunakan untuk pengobatan alami. Umbi-umbian berwarna merah gelap yang tumbuh di dalam tanah ini dapat mencegah kamu dari berbagai penyakit.Berikut dari berbagai sumber penjelasannya;
Kaya Nutrisi
Buah bit mengandung sejumlah nutrisi, seperti vitamin dan mineral. Dalam buah ini, terkandung hampir seluruh vitamin dan mineral yang di perlukan, seperti vitamin C, folat, vitamin B6, magnesium, kalium, fosfor, mangan, dan besi. Kandungan serat dalam buah bit juga cukup tinggi.
Sumber Mineral
Mineral adalah salah satu zat gizi yang kerap terlupakan, padahal sangat penting untuk tubuh. Mineral seperti zat besi sangat penting untuk mencegah seseorang mengalami anemia (kekurangan sel darah merah). Selain itu, mineral lain seperti kalsium juga penting untuk kesehatan tulang dan gigi. Buah bit merupakan sumber berbagai mineral esensial tersebut. Kamu bisa mencegah anemia dan kerusakanan gigi dengan buah bit.
Menjaga Tekanan Darah
Manfaat buah bit dapat menjaga tekanan darah kamu. Tekanan darah tinggi merupakan salah satu faktor risiko utama dari penyakit jantung, pembuluh darah, dan stroke. Hal ini di sebabkan karena buah bit mengandung nitrat yang dapat mengubah nitrit oksida dalam darah dan membantu melebarkan pembuluh darah sehingga mengurangi tahanan pembuluh.
Mencegah Demensia
Manfaat buah bit juga dapat di dapatkan karena buah ini mengandung nitrat. Sebuah studi tahun 2011 menyatakan bahwa nitrat dapat meningkatkan aliran darah ke otak pada orang yang lebih tua dan membantu mengurangi masalah kognitif, seperti demensia. Pada mereka yang mengonsumsi jus buah bit, hasil pemeriksaan MRI otak menunjukkan adanya peningkatan aliran darah di lobus frontal otak. Lobus tersebut bermanfaat untuk proses berpikir dan fungsi kognitif.
Mengatasi Radang
Di dalam bit terdapat pigmen yang di sebut betalain, yang berpotensi memiliki sifat antiperadangan. Studi pada manusia dengan osteoartritis menunjukkan bahwa kapsul betalain yang di buat dengan ekstrak bit mengurangi rasa sakit akibat peradangan. Manfaat buah bit dapat menekan peradangan dan mencegah kerusakan di dalam tubuh.
Baik bagi Penderita Diabetes
Manfaat buah bit juga bisa di rasakan oleh penderita diabetes. Hal ini di sebabkan karena buah bit mengandung antioksidan asam alpha-lipoic yang di duga bisa mencegah kerusakan sel dan membantu menyembuhkan saraf yang rusak pada penderita diabetes. Bahkan, penelitian menunjukkan bahwa manfaat buah bit dalam memperbaiki kadar gula darah terlihat lebih signifikan pada mereka yang mengalami obesitas, di bandingkan mereka yang berat badannya ideal.