Pelangi99 Lounge – Udara dingin tak pelak bikin tak enak badan. Mungkin selimut saja tidak cukup menghangatkan badan sehingga perlu ada upaya menghangatkan badan dari dalam. Anda bisa mengandalkan rempah untuk mengusir dingin sekaligus menjaga tubuh dari incaran penyakit.
Rempah-rempah berikut dapat menjadi minuman atau makanan supaya tubuh tetap hangat menghadapi musim hujan. – POKER ONLINE
1. Jahe
Siapa yang tak kenal rempah satu ini? Rasa pedas dan efek hangat yang ditimbulkan membuat jahe digemari untuk campuran minuman. Anda dapat menemui campuran jahe pada wedang ronde, wedang uwuh juga STMJ (susu, telur, madu, jahe). Bahkan Anda pun bisa membuat minuman jahe sendiri dengan merebusnya.
“Berendam dengan air jahe bisa menghangatkan, melemaskan otot dan meredakan demam juga flu dan bisa dibuat dengan merebus 8 ons jahe dalam air sekitar 1,5 liter, rebus selama 2 menit lalu gunakan untuk campuran air berendam,” jelas Mars dikutip dari Huffington Post.
2. Lada hitam
Mars juga menyarankan untuk memanfaatkan lada hitam guna menghangatkan tubuh. Selain menghangatkan, lada hitam juga berguna sebagai antiseptik maupun antioksidan alami. Anda bisa memanfaatkan lada hitam sebagai campuran masakan misal masakan daging juga tumis sayur.
3. Kayu manis
Aromanya yang khas membuat kayu manis sebagai campuran kue dan minuman. Mars berkata kayu manis pun mampu menghangatkan tubuh dan memperlancar peredaran darah.
Jika secangkir kopi biasanya di nikmati dengan gula, kali ini ganti gula dengan kayu manis. Gunakan kayu manis bubuk atau kayu manis utuh dan campur dengan kopi panas. Selain hangat Anda bisa memangkas konsumsi gula harian.
4. Bawang putih
Bawang putih merupakan rempah yang berpotensi menjadi vasodilator atau mampu memperlebar pembuluh darah sehingga aliran darah lebih lancar. Saat aliran darah lancar, tubuh bisa bertahan di udara dingin. Bawang putih biasanya sebagai bumbu masakan sehingga tak ada salahnya memperbanyak bawang putih pada tumis atau sayur buatan sendiri di rumah.
5. Ketumbar
Bentuknya yang mirip, membuat ketumbar kerap dikira lada. Namun ketumbar memiliki ukuran lebih kecil dan warna lebih cerah. Meski kecil, ketumbar bisa membantu menghangatkan tubuh. Memang tidak memungkinkan mengonsumsi ketumbar secara langsung. Biasanya masakan Indonesia menggunakan ketumbar sebagai campuran bumbu atau sesederhana gorengan seperti tempe atau tahu goreng.
6. Kencur
Penggemar jamu tidak akan asing dengan jamu beras kencur. Tumbukan beras dan kencur menciptakan minuman yang enak dan menghangatkan. Kencur atau Kaempferia galanga memiliki beragam manfaat untuk kesehatan.
Dikutip dari Alodokter, kencur bermanfaat untuk mencegah kanker, menurunkan tekanan darah, membasmi bakteri penyebab penyakit, meredakan nyeri dan peradangan, menangkal radikal bebas dan mengurangi stres.
7. Rosemary
Baik dalam bentuk kering atau segar, rosemary populer sebagai rempah (herbs) untuk kreasi kuliner teruatama kuliner Barat.
Dilansir dari Times of India, rosemary terbukti mampu melawan gejala alergi dan meredakan asma. Rosemary pun mengandung komponen antiinflamasi dan antioksidan.
