Pelangi99 – Trik Rahasia Restoran
Setiap industri memiliki rahasia keberhasilannya sendiri, tidak terkecuali kafe dan restoran. Ternyata, ada banyak metode untuk secara halus membuat tamu memesan lebih banyak hidangan, kudapan, atau penganan tambahan.
Menurut artikel yang diterbitkan oleh Bright Side, ada sejumlah trik rahasia untuk membuat Anda tetap berada di restoran dan mendorong Anda untuk meminta sesuatu yang lain kepada pelayan. Sakong
Berikut 9 pengakuan dari mantan pramusaji, bartender, atau bahkan eks bos dari sebuah restoran yang menguak tentang rahasia di balik layar. POKER ONLINE
1. Pemandangan Indah Hanya Untuk Mereka yang Makan
Restoran dengan pemandangan kota atau laut yang indah selalu ditawarkan kepada mereka yang datang untuk menghabiskan banyak uang.
Jadi, sebelum memberi Anda tempat duduk, pelayan dari tempat makan tersebut pasti akan bertanya, “Apakah Anda akan makan?”
Jika Anda meminta meja di dekat laut, tetapi Anda hanya akan memesan kopi dan hidangan penutup, Anda akan diberitahu bahwa meja sudah dipesan. Begitu pula meja lainnya.
2. Tidak Ada Menu untuk Anak-Anak, tetapi…
Ada alasan mengapa begitu banyak restoran yang tidak menyediakan menu untuk anak-anak. Sebaliknya, pihak tempat makan tersebut akan menawarkan kesempatan kepada seorang anak untuk memesan sesuatu dari menu biasa, namun dengan porsi setengah atau lebih sedikut dari itu.
Ongkosnya? Tentu saja menjadi 1/2 harga.
3. Mengapa Pelayan Wanita Tak Boleh Pakai Perhiasan atau Riasan Tebal?
Pelayan wanita yang berambut panjang tidak diperkenankan menggerai rambutnya, harus diikat atau disanggul sederhana.
Riasan pun tidak boleh menor, tidak boleh memakai perhiasan apa pun, kuku harus dipotong pendek dan tidak pakai kuteks. Hal ini dilakukan untuk mencegah para tamu merasa bahwa remahan cat kuku, helaian rambut, atau anting-anting dapat terjatuh di makanan mereka.
Namun ada alasan lain. Terkadang, ada orang-orang yang tidak menyukai momen ketika melihat penampilan pelayan atau bartender yang lebih baik daripada mereka.
4. Rahasia Besar di Balik Makanan Gratis
Restoran sering memberikan makanan pembuka gratis untuk tamu mereka, tetapi ada alasan mengapa mereka melakukannya. Makanan pembuka membuat Anda ingin makan lebih banyak, sehingga Anda dapat memesan alkohol dan makanan penutup gratis setelah hidangan utama.
Ada pula trik lain: Ketika restoran memberi Anda sesuatu secara gratis, Anda kemungkinan besar akan memberikan tip yang lebih banyak kepada pelayan, karena Anda merasa berkewajiban memberinya kepada staf.
Dalam kasus di atas, hal tersebut dilakukan untuk membuat tamu menghabiskan lebih banyak uang mereka. Biasanya, makanan gratis diberikan kepada kelompok wanita, karena mereka biasanya menghabiskan lebih banyak uang, ketimbang pria.
Tetapi Anda harus tahu rahasia besar lainnya dari restoran mewah bahwa makanan yang Anda dapatkan secara gratis adalah makanan yang sangat dekat dengan tanggal kedaluwarsanya.
