Pelangi99 Lounge – Tips Merebus Telur Tanpa Pecah di Rumah Telur merupakan sumber protein yang baik untuk menjaga kesehatan tubuh. Banyak olahan makanan yang menggunakan bahan dasar telur. Selain memiliki rasa yang lezat, telur juga mengandung zat gizi yang di perlukan oleh tubuh.
Di lansir dari laman Healthline, telur mengandung banyak zat gizi, seperti vitamin A, vitamin D, vitamin E, kalsium, asam folat hingga fosfor. Beberapa kandungan tersebut berfungsi efektif dalam menjaga kesehatan tubuh dan mencegah berbagai macam penyakit.
Di samping itu, telur juga dapat di olah menjadi berbagai menu makanan yang lezat. Maka tak heran apabila telur cukup di gemari oleh masyarakat. Salah satu jenis olahan telur yang sering di jadikan menu makanan masyarakat Indonesia ialah telur rebus.
Akan tetapi, pada saat proses merebus telur, tak jarang seseorang mendapati cangkangnya retak dan isinya keluar. Sehingga sering menyebabkan olahan telur rebus menjadi tidak sempurna.
Gunakan air keran biasa untuk mendidihkan telur
BandarQ Terbaik – Cara pertama dalam merebus telur sudah tentu dengan mempersiapkan panci berisi air. Namun, air yang di sarankan untuk digunakan selama proses perebusan adalah air keran. Hal ini karena apabila menggunakan air panas atau hangat bisa membuat telur mudah pecah, termasuk apabila merebus telur saat air telah mendidih.
Rendam telur beku agar mencapai suhu ruang
Apabila kamu menggunakan telur dingin yang baru saja di ambil dari kulkas, maka kamu dapat mendiamkannya hingga mencapai suhu ruang. Caranya adalah dengan merendam telur dengan air biasa. Setelah itu, kamu bisa mengolah kembali telur yang telah di rendam.
Isi air hingga penuh dalam wajan
Selama proses perebusan telur, disarankan untukmu dalam merebusnya secara penuh hingga telur tenggelam. Cara ini akan meminimalisir kemungkinan telur pecah apabila di rebus dengan air yang kurang. Dengan begitu, kematangannya juga akan lebih merata.
Durasi perebusan
Sama dengan proses pengolahan yang lain, di butuhkan durasi yang tepat selama proses perebusan.
Untuk durasi ideal, di butuhkan sekitar 10 menit hingga nantinya air rebusan akan mendidih. Durasi ini bersifat opsional sesuai selera kematangan masing-masing, namun kamu tidak di sarankan untuk merebusnya terlalu lama karena akan membuatnya mudah pecah.
Rendam dengan air dingin sebelum dipecahkan
Untuk memecahkan telur agar nantinya tetap bagus dan rapih, maka di sarankan untuk merendamnya dengan menggunakan air dingin. Nantinya air dingin akan membantu menetralisir panas pada telur yang telah di rebus. Setelah itu, kamu bisa sedikit menekan telur dan melepas cangkangnya.
Nah, dengan tips di atas tentunya kamu bisa dengan mudah merebus telur tanpa khawatir pecah cangkangnya. Gak sulit kok!
