PELANGICAPSA.INFO – Tips Kue Kering Tidak Mudah Hancur Ini Kuncinya
Sedang cari cara agar kue kering tidak mudah hancur?Kuncinya ada di penggunaan margarin dan telur, lo!
Membuat kue kering memang gampang-gampang susah.
Apalagi jika baru pertama kali membuatnya, ada banyak hal yang harus diperhatikan agar kue matang sempurna.
Salah satu masalah yang umum ditemui pada saat membuat kue kering adalah hasil kue yang rapuh atau gampang hancur.
Ada 2 faktor utama penyebab kue kering gampang hancur, yaitu terkait penggunaan margarin dan kuning telur sebagai bahan pengikat.
Lantas, bagaimana cara menangani kedua faktor tadi, agar kue kering tidak mudah hancur hasilnya?
Yuk, simak tips di bawah ini!
Penggunaan Margarin
Mentega dan margarin menjadi bahan utama dalam pembuatan kue kering.
Perbandingan kedua bahan ini harus diperhatikan betul agar kue kering tidak gampang hancur hasilnya.
Dalam proses pembuatan kue kering, sebaiknya selalu ditambahkan penggunaan margarin minimal 20 persen dari kebutuhan mentega di dalam resep.
Misalnya, pada resep tertulis dibutuhkan 200 gram mentega, maka margarin yang harus ditambahkan adalah 40 gram.
Mengingat kedua bahan ini berperan penting untuk mengikat adonan kue kering.
Artikel berlanjut setelah video berikut ini
Mentega tak boleh terlalu banyak digunakan karena mentega meleleh pada suhu yang lebih rendah.
Mentega yang terlalu banyak bisa membuat kue kering menjadi lembek dan mudah hancur.
Untuk itu, perlu diperhatikan perbandingan jumlah margarin dan mentega dalam resep dan pastikan ukurannya.
Penggunaan Kuning Telur
Faktor lain yang menyebabkan kue kering gampang hancur adalah penggunaan kuning telur.
Pada saat pengocokan kuning telur dan mentega, bisa jadi Anda terlalu banyak menggunakan kuning telur.
Jika demikian, maka tidak heran hasil kue kering menjadi gampang hancur.
Anda bisa coba tambahkan sedikit putih telur saat mengocok kuning telur dan mentega.
Namun jangan lupa, perhatikan jumlahnya karena putih telur yang terlalu banyak juga bisa membuat kue kering menjadi keras.
Nah, demikian tips mudah mengatasi kue kering yang gampang hancur.
Dengan mengikuti resep yang sudah teruji, dijamin Anda tidak akan mengalami kegagalan dalam membuat kue kering
♥♦♣♠ PELANGI99, INFO ♠♣♦♥
Seberapa Greget PELANGI 99 ???
Kemarin Member Udah Menang , Sekarang Menang Lagi.
Jadi Tunggu Apa Lagi ? Buruan Gabung Bersama
Kami pelangi99. info Situs Kartu Online Yang Bisa Memberikan Kemenangan Lagi & Lagi
1 ID Untuk 8 Games :
Domino99
BandarQ
Poker
AduQ
Capsa Susun
Bandar Poker
Sakong Online
Bandar66Nikmati Bonus-Bonus Menarik Yang Bisa Anda Dapatkan Di Situs Kami PELANGI99. INFO Situs Resmi, Aman Dan Terpercaya ^^
Keunggulan PELANGI99. INFO :
Tingkat Persentase Kemenangan Yang Besar
Kartu Anda Akan Lebih Bagus
Bonus TurnOver Atau Cashback Di Bagikan Setiap Hari
Bonus Referral Dan Extra Refferal Seumur Hidup
Minimal Deposit & Withdraw Hanya 25.000,-
Tidak Ada Batas Untuk Melakukan Withdraw/Penarikan Dana
Pelayanan Yang Ramah Dan Memuaskan
Dengan Server Poker-V Yang Besar Beserta Ribuan pemain Di Seluruh Indonesia,
pelangi99. info Pasti Selalu Ramai Selama 24 Jam Setiap Harinya.
Permainan Menyenangkan Dengan Dilayani Oleh CS cantik, Sopan, Dan Ramah.Fasilitas BANK yang di sediakan
BCA
Mandiri
BNI
BRI
Danamon
Panin
Permata
Tunggu Apa Lagi Guyss..
Jangan Menunda Kemenangan Bermain Anda !
Segera Daftarkan User ID terbaik nya & Mainkan Kartu Bagusnya.
Let’s Join With Us At PELANGI99. INFO!!!
