PELANGI99 LOUNGE – SEGUDANG MANFAAT MENGKONSUMSI BAWANG PUTIH. Salah satu bumbu masak yang wajib tersedia di dapur tiap masyarakat Indonesia adalah bawang putih. Memasak tidak lengkap tidak lengkap rasanya jika tidak ada bawang putih alias berambang putih. Namun selain untuk menyedapkan masakan, bawang putih juga ampuh menjaga kesehatan keluarga di rumah.
Sebenarnya apa kandungan bawang putih sehingga baik dikonsumsi tubuh? Berikut ini penjelasan tentang kandungan nutrisi dan manfaat makan bawang putih.
SEGUDANG MANFAAT MENGKONSUMSI BAWANG PUTIH
Kandungan Nutrisi Bawang Putih
Sebagai salah satu jenis umbi-umbian, bawang putih yang memiliki nama latin Allium Sativum ini memiliki banyak kandungan nutrisi.
- 4,5 kalori
- 1 gram karbohidrat
- 0,2 gram protein
- 0,1 gram serat
- 0,01 gram lemak
- 0,03 gram gula alami
- 5 milligram kalsium
- 1 milligram magnesium
- 11 miligram kalium
- 3% Mangan untuk kebutuhan harian tubuh
- 1% Selenium kebutuhan harian tubuh
- Vitamin C sebanyak 0,9 miligram atau setara dengan 2% kebutuhan harian tubuh
- Zat besi 0,05 miligram atau setara dengan 3% kebutuhan harian tubuh
- Tembaga, vitamin B1, dan fosfor.
Manfaat makan bawang putih mentah juga berasal dari beberapa kandungan senyawa sulfur aktif, seperti s-allyl cysteine dan diallyl disulfide.
Manfaat Makan Bawang Putih Mentah.
- Menurunkan Kolesterol
Bawang putih telah lama di anggap sebagai salah satu makanan terbaik untuk mencegah kolesterol tinggi. Dengan makan sekitar 10 gram bawang putih mentah (1-2 siung kecil) setiap hari berhasil menurunkan kolesterol cukup drastis dalam dua bulan.
2. Mengangkal Batuk, Pilek Dan Radang
Mengkonsumsi bawang putih di pagi hari ternyata dapat menjadi obat alami untuk memperkuat kekebalan tubuh. Kandungan allicin dalam bawang putih efektif membunuh bakteri penyebab penyakit, seperti pilek, radang tenggorokan, dan batuk. Kandungan diallyl sulfide-nya juga dapat membantu melawan bakteri dalam tubuh.
3. Mengatasi Rambut Rontok
Manfaat makan bawang putih mentah ternyata juga bisa mengatasi masalah rambut, salah satunya adalah kerontokan. Bawang putih mengandung zat sulfur dengan keratin yang tinggi sehingga mampu membantu memperkuat dan mendorong pertumbuhan rambut di kulit kepala.
4. Menyehatkan Jantung
Kabar baiknya, bawang putih juga berpotensi baik untuk mencegah risiko penyakit jantung. Bawang putih telah di kenal sebagai pengobatan tambahan dalam menurunkan kolesterol dan tekanan darah, yang pada akhirnya mengurangi resiko aterosklerosis.
5. Menurunkan Resiko Kanker
Konsumsi bawang putih rutin dengan penurunan risiko beberapa jenis kanker. Termasuk kanker perut (lambung, usus besar, dan usus kecil), kanker kerongkongan, kanker pankreas, kanker payudara, dan kanker prostat.
Bawang putih mentah kaya akan kandungan sulfur aktif yang mencegah pembentukan sel kanker dan menghambat penyebarannya dalam tubuh.
6. Menawarkan Efek Antiradang
Mengkonsumsi bawang putih mentah efektif meredakan efek antiradang dibandingkan bawang putih yang sudah di olah. Manfaat tersebut terlepas dari kandungan allicin yang ada di bawang putih.
7. Mencegah alzeimer dan demensia
Antioksidan dalam bawang putih mampu melawan radikal bebas dalam tubuh yang dapat meningkatkan risiko terserang penyakit otak, seperti alzeimer dan demensia yang menyebabkan seseorang kehilangan memori, kesulitan berpikir dan menyelesaikan masalah, hingga kesulitan dalam hal bahasa.POKER ONLINE
