Pelangi99 Lounge – Mengintip Manfaat Keju Gouda Si Tinggi Kalsium. Keju Gouda termasuk salah satu jenis keju yang terpopuler di dunia. Nama Gouda berasal dari nama kota tempatnya berasal, yaitu kota Gouda di bagian barat Belanda. Secara tradisional, keju Gouda di buat dalam bentuk bulatan pipih seberat 4-5 kilogram.
Manfaat keju Gouda untuk masakan utamanya di jadikan keju meleleh. Tak heran, keju yang satu ini biasanya di gunakan dalam olahan makaroni. Selain itu, keju bertekstur semi lunak ini juga bisa di campur dengan jenis keju lain.
Mengintip Manfaat Keju Gouda Si Tinggi Kalsium
1. Baik untuk kesehatan tulang
Mengonsumsi keju Gouda yang kaya kalsium merupakan nutrisi untuk memperkuat tulang. Jelas, mengingat sebagian besar kalsium dalam tubuh terdapat pada tulang. Jika kekurangan kalsium, tulang akan melemah dan meningkatkan risiko mengalami osteoporosis.
2. Menyehatkan pencernaan
Banyak orang mengalami intoleransi laktosa sehingga menghindari olahan susu sapi seperti keju. Namun, tak perlu khawatir sebab keju Gouda hanya mengandung kurang dari satu gram karbohidrat per porsinya. Artinya, kadar laktosanya rendah dan mudah di cerna. Biasanya, orang dengan intoleransi laktosa rentan kekurangan kalsium. Risiko mengalami osteoporosis pun meningkat. Alternatifnya, bisa di siasati dengan mengonsumsi Gouda cheese tanpa membuat pencernaan terganggu.
3. Potensi melindungi jantung
Memang benar keju Gouda mengandung lemak jenuh. Namun, jangan lupakan nutrisi lain seperti protein, kalsium, dan vitamin D yang baik untuk kesehatan jantung.
4. Cocok untuk diet apapun
Dari begitu banyaknya jenis diet, manfaat keju Gouda adalah cocok di masukkan dalam rancangan menu makanan. Ada beberapa contoh. Karbohidrat keju Gouda dapat mengendalikan kadar gula darah bagi penderita diabetes.
Selain itu, sebagian besar jenis keju Gouda bebas gluten sehingga bisa jadi pilihan tepat bagi yang ingin menghindari makanan gluten.Pelangi99Online
