Pelangi99 Lounge – Manfaat Flaxseed atau Biji Rami Untuk Kesehatan. Tanaman ini sudah ada sejak dulu, dan beberapa percaya itu menjadi salah satu tanaman tertua di dunia. Juga disebut linseed berasal dari tanaman berbunga yang disebut flax, dan sangat kaya serat sehingga salah satu kegunaan aslinya adalah untuk membuat kain pakaian.
Saat ini, biji rami tersedia dalam bentuk biji-bijian, minyak, bubuk, tablet, kapsul, dan tepung. Banyak yang menggunakannya sebagai suplemen makanan untuk mencegah sembelit, diabetes, kolesterol tinggi, penyakit jantung, kanker, dan beberapa kondisi lainnya.
Manfaat Flaxseed atau Biji Rami Untuk Kesehatan
1. Kaya akan nutrisi penting
Jenis biji rami, baik cokelat maupun emas, sama-sama bernutrisi tinggi. Satu sendok makan flaxseed memberikan protein, serat, dan omega-3 dalam jumlah yang baik. Berikut ini nutrisi yang terkandung dalam satu sendok makan flaxseed
- Kalori: 37
- Protein: 1,3 gram
- Karbohidrat: 2 gram
- Serat: 1,9 gram
- Total lemak: 3 gram
- Lemak jenuh: 0,3 gram dan tak jenuh tunggal: 0,5 gram
- Lemak tak jenuh ganda: 2,0 gram
- Vitamin B1: 8 persen dari angka kecukupan gizi (AKG)
- Vitamin B6: 2 persen dari AKG
- Folat: 2 persen dari AKG
- Kalsium: 2 persen dari AKG
- Besi: 2 persen dari AKG
- Magnesium: 7 persen dari AKG
- Fosfor: 4 persen dari AKG
- Kalium: 2 persen dari AKG
2. Tinggi asam lemak omega-3
Biji rami mengandung jenis asam lemak omega-3 nabati yang di sebut asam alfa-linolenat (ALA), yang telah dikaitkan dengan peningkatan sirkulasi dan efek antiinflamasi.
3. Biji rami merupakan sumber lignan, yakni zat antikanker
Lignan merupakan senyawa tumbuhan yang memiliki sifat antioksidan dan estrogen, yang keduanya dapat membantu menurunkan risiko kanker dan meningkatkan kesehatan.
4. Serat dalam biji rami membantu proses pencernaan
mengandung dua jenis serat makanan, yakni serat larut (20-40 persen) dan tidak larut (60-80 persen).
Serat larut dapat melunakkan feses, sehingga bisa melewati saluran gastrointestinal dan lebih mudah di keluarkan.Pelangi99Online
