Pelangi99 Lounge – Manfaat Daun Talas Bagi Kesehatan Kita Daun talas atau taro adalah tanaman tropis yang banyak di tanam di Asia Tenggara. Akar talas dan daunnya bisa di masak untuk dikonsumsi.
Baik akar dan daunnya ternyata memiliki nilai gizi yang tinggi. Untuk itu, daun talas di klaim memiliki berbagai manfaat bagi kesehatan tubuh. Nah, penasaran apa saja manfaat mengkonsumsi daun talas? Berikut ulasannya .
Mencegah Kanker
BandarQ Terbaik – Daun talas menjadi sumber vitamin C yang sangat baik, dan antioksidan yang larut dalam air. Vitamin ini memiliki efek antikanker kuat yang menghambat pertumbuhan tumor kanker dan menurunkan perkembangan proliferasi sel kanker.
Menurut sebuah penelitian, konsumsi talas bisa menurunkan tingkat kanker usus besar. Namun, studi lain juga menunjukkan efektivitas talas dalam mengurangi sel kanker payudara.
Tingkatkan Kesehatan Mata
Daun talas kaya akan vitamin A yang penting dalam menjaga matamu sehat, mempertahankan penglihatan yang baik dan mencegah degenerasi makula terkait usia, penyebab utama hilangnya penglihatan.
Vitamin A bekerja dengan memberikan vitamin pada mata untuk pencegahan katarak dan degenerasi makula. Ini memberikan penglihatan yang jelas dengan memperlihatkatkan kornea yang jelas.
Memperkuat Sistem Kekebalan Tubuh
Karena daun talas mengandung vitamin C dalam jumlah yang signifikan, daun talas membantu meningkatkan sistem kekebalan tubuh secara efisien.
Beberapa sel, terutama sel-t dan fagosit sistem kekebalan memerlukan vitamin C untuk berfungsi dengan baik. Jika vitamin C rendah dalam tubuh, sistem kekebalan tidak mampu melawan pathogen.
Membantu Pencernaan
Daun talas dikenal untuk membantu pencernaan dan mengobati masalah pencernaan karena adanya serat makanan yang membantu pencernaan makanan yang lebih baik dan penyerapan nutrisi.
Daunnya juga mendukung pertumbuhan mikroba menguntungkan seperti Escherichia coli dan Lactobacillus acidophilus yang hidup damai di usus, membantu pencernaan dan melawan mikroba berbahaya.
Lindungi Sistem Saraf
Daun talas mengandung vitamin B6, tiamin, niasin dan riboflavin yang dikenal melindungi sistem saraf. Semua nutrisi membantu perkembangan otak janin yang tepat dan memperkuat sistem saraf.
Sebuah penelitian menunjukkan efek ekstrak hidroalkohol dari Colocasia esculenta pada gangguan kompulsif obesesif terkait dengan disfungsi sistem saraf pusat.
Cara Mengkonsumsi Daun Talas
Hal pertama yang perlu kamu lakukan yakni bersihkan daunnya lalu masukkan ke dalam air mendidih. Rebus daun selama 10-15 menit. Kemudian tiriskan air dan kamu bisa langsung mengkonsumsi daun talas.
