PELANGI99 LOUNGE – Makanan Supaya Asam Urat Nggak Kumat. Saat asam urat kumat, nyeri menyakitkan dan bengkak bisa terasa di lutut, jari-jari kaki, maupun bagian sendi lainnya. Kondisi ini terjadi saat kadar asam urat dalam tubuh tinggi dan menumpuk lalu membentuk kristal tajam di persendian dan jaringan sekitarnya.
Tubuh sebenarnya memproduksi senyawa asam urat secara alami setelah memecah purin, zat yang bisa di temukan dalam banyak makanan. Namun ada kalanya tubuh memproduksi terlalu banyak asam urat dari makanan tinggi purin yang dikonsumsi.
1. Daging Merah
Daging merah termasuk makanan yang memiliki purin tinggi. Penelitian menunjukkan bahwa makanan ini bisa meningkatkan kadar asam urat dalam tubuh dan memicu kambuhnya penyakit asam urat.
Daging merah yang perlu di hindari, meliputi daging sapi, daging babi, daging kambing, daging domba, dan daging rusa. Pengidap asam urat perlu membatasi makanan berbahan dasar daging-dagingan tersebut.
Di samping itu, daging unggas seperti ayam bebek mengandung kadar purin sedang sehingga konsumsinya juga perlu di kurangi.
2. Jeroan
Selain daging, jeroan hewan seperti hati, jantung, lidah, ginjal, otak, hingga babat menyimpan kadar purin paling tinggi. Sebab itu, asupan jeroan benar-benar harus dihindari sepenuhnya agar asam urat tidak kumat.
3. Makanan Laut
Juga merupakan sumber purin yang konsumsinya mesti dikurangi. Makanan hasil laut di sini mencakup seperti ikan, kerang, lobster, kepiting, dan udang.
Lebih spesifiknya, jenis ikan yang perlu di hindari seperti teri, tuna, sarden, makarel, kod, dan kakap. Sementara ikan salmon masih bisa di santap dalam jumlah sedang.
4. Makanan Manis
Gula di anggap rendah purin, tapi bentuk fruktosa di sebut dapat meningkatkan kadar asam urat dalam darah. Terlebih banyak produk yang menambahkan sirup jagung fruktosa tinggi, jadi sebaiknya batasi bahkan hindari makanan dan minuman mengandung gula tambahan.
Di sisi lain, pola makan tinggi gula tambahan di kaitkan dengan kondisi lain yang memperburuk gejala asam urat seperti obesitas dan di abetes.
5. Buah-buahan Tertentu
Jika ingin mengkonsumsi makanan manis, buah-buahan segar bisa di pilih. Namun perlu di perhatikan, beberapa buah menyimpan kadar gula alami yang tinggi. Penelitian menunjukkan konsumsi jus buah dikaitkan dengan penyakit asam urat.
Detikers tidak harus menghindari semua buah, tapi sebaiknya batasi buah mengandung fruktosa tinggi seperti apel, pir, mangga, semangka, tin atau ara, dan buah-buah yang di keringkan.
