Pelangi99 Lounge – Kenikmatan olahan daging bebek memang tidak ada duanya, Dan berikut beberapa langkah Cara Masak Daging Bebek yang Tepat ala Restoran.
Bebek yang ada di restoran biasanya memiliki tekstur yang empuk dan beraroma lezat.
Bila kamu sedang ingin belajar membuat masakan dengan bebek di rumah. Ada cara masak daging bebek yang empuk dan tidak amis.
Cara Masak Daging Bebek yang Tepat,
Tentu saja, memasak bebek perlu teknik khusus agar hasilnya enak.
Berikut, tips mengolah bebek yang tepat saran dari penjual olahan bebek.
1. Lakukan proses pencucian yang tepat
Gustaf selaku Product Manager Bebek Kaleyo memberikan penjelasan seputar cara memasak daging bebek. Pertama adalah lakukan proses pencucian yang tepat. Pastikan daging bebek bersih dari kotoran dan bulunya hilang dari kulit.
2. Rebus dengan rempah-rempah Daging bebek memiliki bau yang khas.
sering kali bau ini menggangu saat diolah atau dihidangkan.
Oleh karena itu, hilangkan bau daging bebek dengan menggunakan rempah. Gustaf mengatakan kalau Bebek Kaleyo menggunakan rempah-rempah seperti jahe dan lengkuas untuk menghilangkan bau amis bebek.
3. Lumuri bebek dengan air jeruk nipis.
Christian Bagus Wibowo selaku pemilik Djangkep di Surabaya mengatakan kalau melumuri daging bebek dengan air jeruk nipis juga bisa menghilangkan bau amis bebek.
Cara Masak Daging Bebek yang Tepat,
4. Rebus selama dua sampai tiga jam.
Setelah bebek dilumuri dengan air jeruk nipis atau direbus dengan rempah-rempah.
Saatnya merebus bebek hingga matang.
Rebus selama dua sampai tiga jam bebek dalam panci dengan api kecil.
Penggunaan api kecil membuat bebek matang dan empuk secara merata dan tidak membuat air dalam panci cepat menyusut.
5. Jangan buka tutup panci Selama proses merebus daging bebek.
Gustaf menyarankan untuk tidak membuka tutup panci. Hal ini agar daging bebek bisa matang sempurna.
6. Cara goreng daging bebek Setelah daging bebek diproses hingga matang dan empuk.
Kamu bisa mengolahnya kembali dengan cara digoreng untuk membuat sajian bebek goreng empuk.
koki dari Restoran Ayam Bebek Angsa Masak di Kuali, Narko membagikan cara menggoreng daging bebek yang benar.
Tidak perlu waktu yang lama untuk menggoreng daging bebek. Menggoreng daging bebek yang terlalu lama bisa membuat bagian luarnya cepat gosong.
Yuk Cairkan Rezeki Puluhan Juta Setiap Harinya Dengan Mudah !
Hanya Di PELANGI99 , Modal 25rb Saja Tingkat Kemenangan 96% !
Tersedia Promo Khusus Menarik Bagi Anda
Wa : +6287798703858
Loginsite : http://SUPERPELANGI99.NET
