Pelangi99 Lounge – Beragam Manfaat Rebusan Daun Salam. Manfaat daun salam yang ternyata tak hanya sedap untuk masakan. Tapi juga manjur untuk kesehatan dan tangkal penyakit.
Bagi para Bunda yang aktif di dapur untuk menyajikan makanan lezat untuk keluarga setiap hari. Pasti sangat familiar dengan daun salam. Karena daun tanaman ini adalah daun rempah khas masakan Nusantara.
Cukup tambahkan daun salam sebagai salah satu rempah dalam membuat olahan daging, sup, sayur ataupun masakan lainnya. Aroma makanan akan lebih harum, kaya rasa dan gurih saat di santap.
Namun, ternyata bukan soal fungsinya saja sebagai penyedap rasa. Daun tanaman salam juga telah di percaya di gunakan sebagai obat herbal sejak zaman dahulu.Pelangi99 Online
Beragam Manfaat Rebusan Daun Salam
Kandungan Daun Salam Sebelum mengenal berbagai manfaat dari daun salam, tak ada salahnya mengetahui terlebih dahulu kandungan yang ada di dalam tanaman herbal yang satu ini. Daun salam ini memiliki beberapa vitamin dan senyawa baik seperti vitamin B2, vitamin B3, vitamin C, Tannin, Alkaloid, Steroid, Triterpenoid, dan Falvonoid. Kandungan ini yang membuat daun salam memiliki banyak khasiat bagi kesehatan.
1. Menyehatkan Pencernaan
Daun salam memiliki efek yang sangat kuat pada sistem pencernaan. Kandungan di dalamnya membantu melancarkan buang air kecil, menurunkan kadar racun dalam pencernaan dan meredakan sakit perut.
Apa yang terdapat di dalam rebusan daun salam juga efektif untuk mengatasi iritasi usus besar dan mengurangi gejala penyakit celiac yang merupakan penyakit autoimun akibat konsumsi gluten.
2. Menjaga Kesehatan Jantung
Asam caffeic dan senyawa organik penting yang dapat di temukan dalam daun salam mampu meningkatkan kesehatan jantung.
Konsumsi air rebusan daun salam dapat memperkuat dinding kapiler di jantung dan menurunkan kadar kolesterol jahat pada sistem kardiovaskular.
3. Menangkal Penyakit Kanker
Kombinasi antioksidan dan senyawa organik dalam daun salam, termasuk fitonutrien, katekin, linalool, dan parthenolide. Terbukti menahan perkembangbiakan sel kanker serviks dan membantu melindungi tubuh dari efek radikal bebas.
4. Bersifat Antiinflamasi
Salah satu manfaat terpenting daun salam adalah kemampuannya untuk mengurangi peradangan di seluruh tubuh. Daun ini mengandung fitonutrien unik bernama parthenolide yang dapat dengan cepat mengurangi peradangan dan iritasi.
5. Mengatasi Kecemasan dan Stres
Daun salam dapat membantu menurunkan tingkat hormon stres dalam tubuh, terutama bila di gunakan sebagai aromaterapi. Cocok bagi kamu yang suka wewangian dalam rumah.
6. Menjaga Fungsi Saraf
Konsumsi air rebusan daun salam secara teratur akan membuat kamu mendapatkan manfaat vitamin C, asam folat, vitamin A, antioksidan alami, serat makanan dan vitamin B seperti niasin, piridoksin, asam pantotenat dan riboflavin.
7. Mengobati Diabetes
Daun salam berjasa dalam menurunkan kadar glukosa darah, kolesterol, dan trigliserida, sehingga bermanfaat untuk menyembuhkan diabetes tipe 2.
Untuk mendapatkan manfaat ini, kamu bisa mengeringkan daunnya dan menjadikannya bubuk, kemudian mengonsumsinya secara rutin dengan menambahkan satu sendok teh menjadi dua ke dalam 200 mililiter (ml) air.
8. Penghilang Rasa Sakit
Minyak atsiri daun salam bernama Eugenol dan Methyl chavicol efektif membunuh bakteri dan jamur. Juga sangat baik untuk mengobati peradangan dan nyeri umum seperti keseleo, artritis dan rematik.
