PELANGI 99 LOUNGE – Ada 4 Tips Menjernihkan Minyak Goreng Bekas. Harga minyak goreng yang kini tiba-tiba mengalami kelonjakan harga cukup tinggi membuat masyarakat Indonesia menjerit. Bukan hanya pedangang gorengan saja, para ibu rumah tangga yang sehari-hari memasak dengan minyak goreng sawit kemasan juga tentu terganggu.
Minyak goreng ini tentu sudah menjadi salah satu kebutuhan panganyang belum bisa dilepaskan dalam agenda memasak harian. Dikarenakan harga yang mahal, masyarakat tentu akan berusaha sehemat mungkin dalam menggunakan minyak goreng.
Berikut ternyata ada 4 tips menjernihkan minyak goreng bekas yang wajib diketahui dan simak bersama seperti dilansir dari POKER ONLINE
Mengatur Suhu Pemanasan
Saat memanaskan minyak, mari usahakan agar suhunya tidak lebih dari 180 derajat dan gunakan alat pengatur suhu. Saat minyak goreng dipanaskan dalam duhu 180 derajat, biasanya warna tidak akan mudah kecoklatan dan gosong dalam 1 kali pakai. Berbeda lagi jika sudah 200 derajat celcius.
Mengatur Makanan yang Digoreng
Jika terlalu seroing menggoreng ikan dan ayam ataupun makanan yang mengandung tepung panir akan membuat minyak lebih mudah rusak. Lebih disarankan untuk mengatur makanan yang hendak di goreng pertama. Lebih baik ikan atau ayam ini dimasak dengan cara biasa saja, tidak perlu digoreng karena dapat merusak minyak.
Menggoreng makanan seperti kentang atau tahu dan tempat jikalau memang ingin mengomsumsi makanan yang digoreng.
Langsung Menyaring Minyak Setelah Digunakan
Setiap selesai menggunakan minyak mari saring remah-remah dari makanan yang biasanya ada di dasar wajan. Jangan lupa juga untuk usahakan sesegera mungkin lakukan hal tersebut setelah kompor dimatikan. Hal ini diterapkan karena remahan ini berpotensi merusak warna minyak jika dibiarkan terlalu lama.
Berhenti Menggoreng Makanan
Tidak ada cara lain yang lebih baik selain mengganti metode dalam memasak di rumah. Tidak hanya buruk untuk keuangan saja karena harga yang mahal, tetapi minyak goreng juga dapat berdampak negatif pada kesehatan tubuh.
Yuk Dibaca Juga : Ada 4 Teh Yang Ampuh Redakan Sakit Tenggorokan.
