Pelangi99 Lounge – Mengenal Manfaat Ikan Halibut untuk Kesehatan. Ikan halibut adalah spesies ikan sebelah (flatfish) berbentuk berlian dari famili Pleuronectidae. Ikan berwarna putih ini dapat di temukan di samudra Pasifik dan Atlantik. Memiliki tekstur daging yang kuat dengan serpihan besar dan umumnya di konsumsi dalam bentuk fillet atau steak.
Selain itu juga kaya nutrisi dan memiliki banyak manfaat bagi kesehatan. Jenis ikan sebelah atau flatfish ini dapat menjadi sumber protein dan mengandung banyak mikronutrien (zat gizi mikro), terutama vitamin B dan selenium.
Mengenal Manfaat Ikan Halibut untuk Kesehatan
Berkat kandungan nutrisinya yang melimpah, ikan halibut memiliki banyak manfaat bagi kesehatan. Berikut adalah sejumlah manfaat ikan halibut yang perlu Anda ketahui.
1. Sumber asam lemak omega-3
Asam lemak omega-3 merupakan asam lemak esensial yang tidak dapat di produksi tubuh kita secara alami. Nutrisi ini berperan penting dalam melindungi kesehatan tubuh, khususnya sistem kardiovaskuler (jantung dan pembulh darah), sehingga bisa menurunkan risiko terhadap gangguan penyakit jantung dan stroke.
2. Menjaga kesehatan jantung
Selain kandungan omega-3, berbagai nutrisi lainnya yang di miliki sejenis ikan sebelah ini juga ramah dengan jantung. Konsumsi ikan halibut dapat membantu meningkatkan sifat listrik sel-sel jantung, menjaga irama jantung tetap normal, dan mengurangi pembekuan darah di dalam arteri.
3. Meningkatkan kesehatan otak
Manfaat ikan halibut lainnya adalah meningkatkan kesehatan otak. Pasalnya, flatfish ini kaya akan kalium yang dapat membantu meningkatkan fungsi otak untuk belajar dan mengingat.
4. Menjaga kesehatan sel tubuh
Tingginya kandungan asam amino esensial yang di miliki ikan halibut dapat mendorong pembentukan protein sehingga membantu regenerasi dan pemulihan sel-sel tubuh sekaligus menjaganya senantiasa sehat.
5. Menyehatkan pencernaan dan memperkuat imunitas
Kandungan vitamin B3 atau niasin yang di miliki ikan halibut memiliki banyak manfaat, di antaranya menjaga fungsi saraf, sistem pencernaan, dan nafsu makan. Sementara itu, kandungan vitamin B6 jenis ikan sebelah ini juga berperan penting dalam menjaga sistem kekebalan tubuh.
6. Meredakan gangguan otot
Manfaat ikan halibut berikutnya adalah menjaga kesehatan dan meredakan gangguan otot. Kandungan fosfor pada ikan halibut bahkan dapat membantu mencegah kelelahan, lemah otot, serta mati rasa.Pelangi99Online
