Ini Dia Olahan Daging Sapi Khas Jawa Timur

Pelangi99 Lounge – Ini Dia Olahan Daging Sapi Khas Jawa Timur di sambut dengan suka cita. Salah satu momen khas Iduladha adalah
menyantap daging hewan kurban, seperti sapi. Ide olahan daging sapi banyak dicari menjelang Iduladha.

Biasanya daging sapi di olah menjadi semur, gulai, atau sate. Menu-menu ini bisa jadi terasa biasa dari tahun ke tahun.

Agar lebih istimewa di tahun ini, Anda bisa mencoba ide olahan daging sapi khas Jawa Timur. 

Ini Dia Olahan Daging Sapi Khas Jawa Timur

Di Jawa Timur ada sejumlah khas dari daging sapi. daging sapi khas Jawa Timur ini sangat cocok jadi menu Iduladha.

Terlebih, jika Anda adalah perantau dari Jawa Timur, olahan ini bisa mengobati kerinduan.

Baca Juga : Sentuh Anjing Laut Warga Hawaii Kecam Pasangan Turis Asal Louisiana

Sate Klopo

cukup populer di Surabaya. adalah sate daging sapi dan lemaknya yang di bungkus dengan parutan kelapa yang telah di bumbui. Poker Online

Sate Komoh

merupakan olahan daging sapi khas Pasuruan dan Malang. Ciri khas dari sate ini adalah menggunakan daging has dalam pada sapi. Sate komoh sangat empuk, gurih, dan juicy.

Lapis daging

Sekilas lapis daging mirip dengan semur daging biasa. Lapis daging terbuat dari daging has dalam atau daging sapi tenderloin yang di masak bersama dengan rempah dan kecap manis.

Lapis daging memiliki tekstur potongan daging berlapis-lapis dengan rasa khas rempah.

Rawon

Olahan daging sapi yang tak kalah terkenal di Jawa Timur adalah rawon. Kuliner ini terkenal dengan kuah hitamnya yang memiliki rasa khas.

Warna hitam pada kuah rawon berasal dari campuran kluwak. seperti bawang merah, bawang putih, lengkuas, ketumbar, kemiri, serai, kunir, cabai, dan garam.

Rawon biasa di lengkapi oleh telur asin, tauge pendek, dan kerupuk udang.

SUMBER BERITA : PELANGI 99